Добрый день! Скажите, законно ли заниматься реализацией алкоголя в заведении общественного питания, при помощи "пробкового сбора"? Сам алкоголь в заведении не продается, даже пиво, так как спрос есть, но не большой, поэтому смысла покупать лицензию нет. А вообще, нужна ли лицензия, на продажу только пива?
Ну, во-первых, совершенно-таки незаконно. Вы имеете в виду что конкретно? Брать деньги с людей, которые пришли в ваше заведение, не имеющее лицензии, и распивают спиртные напитки, принесенные с собой? Вам обязательно следует предупредить их о том, что им грозит административный штраф за "распитие спиртного в общественном месте". А вот на продажу пива лицензия не нужна в соответствии со ст.18 ФЗ №171.
Лицензия нужна в любом случае, неважно слабоалкогольный это напиток или крепкий. Другое дело, что нашли способ продавать сувениры по акции... Например, за покупку фирменной открывалки с логотипом кафе, заведение дарит бутылочку алкоголя. Но ведь не дураки в работают в Органах, рычаги влияния на такие заведения тоже существуют. Не устану повторять - будьте законопослушными - будете счастливы и богаты. Только трудитесь и живите честно.
Кафе/ресторан/клуб - это не общественное место, а частная территория и распитие спиртных напитков, принесенных с собой, не влечет никакой ответственности.